Nella sezione Ricette del Forum, è stato pubblicato il ricettario per PKU (a basso contenuto di fenilalanina) frutto del lavoro di sperimentazione e raccolta delle iscritte al Forum stesso. E´ un completo ricettario a ridotto contenuto proteico, con primi, secondi, salse, dolci e menù speciali per occasioni speciali, elaborato sulla scorta delle ricette pubblicate sul Forum e di altre novità. Questo è l´indirizzo da cui scaricarlo: www.jjgraphics.it/archive/ricette/PKU_Ricettario.pdf (PDF - 10 Mb) Attenzione: Il documento è molto grande (oltre 10 Mb) e quindi se la connessione internet non è molto veloce, potrebbe volerci molto tempo per scaricarlo, ma vi assicuro che ne vale la pena. Se avete difficoltà a scaricarlo potete comunque consultare le singole ricette nell´apposita sezione del Forum. |