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Ricettario a basso contenuto di fenilalanina per PKU


Nella sezione Ricette del Forum, Ŕ stato pubblicato il ricettario per PKU (a basso contenuto di fenilalanina) frutto del lavoro di sperimentazione e raccolta delle iscritte al Forum stesso.

E´ un completo ricettario a ridotto contenuto proteico, con primi, secondi, salse, dolci e men¨ speciali per occasioni speciali, elaborato sulla scorta delle ricette pubblicate sul Forum e di altre novitÓ.

Questo Ŕ l´indirizzo da cui scaricarlo:
www.jjgraphics.it/archive/ricette/PKU_Ricettario.pdf (PDF - 10 Mb)

Attenzione: Il documento Ŕ molto grande (oltre 10 Mb) e quindi se la connessione internet non Ŕ molto veloce, potrebbe volerci molto tempo per scaricarlo, ma vi assicuro che ne vale la pena. Se avete difficoltÓ a scaricarlo potete comunque consultare le singole ricette nell´apposita sezione del Forum.


Articolo tratto da: Fenilchetonuria (PKU), malattie rare e dintorni - http://pku.altervista.org/
URL di riferimento: http://pku.altervista.org/index.php?news=it/1197467897